Schweinefleisch 98 %, Salz, Sojaprotein, Geschmacksverstärker (E621), Stabilisatoren (E451, E262), Glukose, Antioxidationsmittel (E316), Gewürze (mit Sellerie), Schweineblutproteine, Sojaproteinhydrolysat, Konservierungsmittel (E250). Essbare Schweinedarmhülle. Das Produkt kann Milch und Milchderivate (einschließlich Laktose) sowie Senf enthalten. Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Hergestellt in Polen aus Schweinefleisch aus der EU.